Il Sud che Sorprende
Altomonte
Arte sopra, gusto sotto: un borgo tra i più belli d'Italia
Perché questo viaggio
Soggiorno di 2 giorni ad Altomonte, borgo medievale certificato tra «I Borghi più belli d’Italia». Gli studenti visitano la chiesa gotica del XIV secolo, il palazzo ducale e la torre normanna, poi approfondiscono le eccellenze agroalimentari del territorio con visita a un’azienda produttrice di capocollo di Calabria DOP e laboratorio di cucina tradizionale calabrese. La filiera del capocollo DOP e la cucina del territorio introducono l’Obiettivo 12 dell’Agenda 2030 (Consumo e produzione responsabili): produzioni locali, stagionalità e lotta allo spreco alimentare. Adatto in particolare agli istituti alberghieri e ai percorsi PCTO su scienze dell’alimentazione. Organizzazione completa: trasporto, alloggio, guide e attività inclusi nel preventivo.
Programma giorno per giorno
Giorno 1: Altomonte medievale
Arrivo ad Altomonte. Visita guidata al borgo: chiesa di Santa Maria della Consolazione, capolavoro del gotico meridionale, palazzo ducale, torre normanna. Pomeriggio: visita a un'azienda produttrice di capocollo di Calabria DOP: selezione delle carni, salatura, stagionatura.
Giorno 2: Laboratorio di cucina e rientro
Laboratorio di cucina tradizionale calabrese: pasta fatta a mano, ricette del territorio, degustazione. Mercato locale. Rientro. Partenza orientativa ore 14:00.
Immagini dell'itinerario
Il prezzo include
- Trasporto (pullman GT o treno/volo a/r)
- Sistemazione in hotel 3 ★
- Mezza pensione (colazione + cena)
- Ingressi e prenotazioni dei siti in programma
- Guide e operatori specializzati
- Polizza assicurativa studenti e docenti
Il prezzo non include
- Pranzi liberi (salvo diversa indicazione)
- Ingressi a siti facoltativi
- Mance ed extra a carattere personale
Itinerario personalizzabile per studenti con DSA, BES e disabilità, su richiesta e senza costi aggiuntivi.
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